Suola on maustamisen tärkeimpiä kulmakiviä. Kalaruoka ei ole poikkeus, vaan oikein tehty suolaus korostaa kalan herkkää makua upeasti. Varo kuitenkin käyttämästä suolaa liikaa: liika suola on paitsi epäterveellistä, myös kaikki muut maut allensa peittävää. Monet ravintolakokit vannovat kalan nestesuolauksen nimeen. Suolaaminen suolavedessä on helppo tapa saada kalaan tasainen suolaus, joten se kannattaa ottaa käyttöön myös […]
Kotimaisen kalan saatavuuden parantaminen edellyttää hallitukselta ripeitä toimenpiteitä. Suomen Kalankasvattajaliitto ja alan yritykset muistuttavat aloitteellaan budjettiriiheen kokoontuvaa hallitusta, että toimialan keväinen vetoomus vastuuministereille ei ole vielä johtanut toimenpiteisiin eikä hallitusohjelmassa mainituissa kalankasvatuksen ympäristölupajärjestelmän kehittämistoimissa ole tälläkään hallituskaudella edistytty. Suomi elää vielä pitkään tuontikalan varassa. Hallitus laati kesällä 2021 Kotimaisen kalan edistämisohjelman kalaomavaraisuuden pudottua Suomessa hälyttävän […]
Itämeripäivä on John Nurmisen Säätiön käynnistämä jokavuotinen juhlapäivä meren kunniaksi. Päivän tavoitteena on innostaa ihmiset nauttimaan ainutlaatuisesta Itämerestämme sekä tekemään konkreettisia tekoja sen hyväksi. Suomen Vapaa-ajankalastajat osallistuu Itämeripäivään auttamalla haukia kolmessa eri paikassa rannikollamme. Hauella on tärkeä rooli ylläpitää tasapainoista kalastorakennetta ja lisäksi se hillitsee osaltaan rehevöitymistä ja sen seurannaishaittoja. Siksi hauki on tärkeä laji […]
HelsinkiBoats tarjoaa ainutlaatuisia elämyksiä Helsingin alueen saaristossa. Helsingin saariston upeus ei lakkaa ihastuttamasta Marco Pohjolaa, ei vaikka hän on veneillyt pikkupojasta asti. Merelliset elämykset ovat hänen mielestään parasta, mitä Helsinki tarjoaa. Niiden elämysten äärelle Pohjolan yritys Helsinki Boats vie niin yksityis- kuin yritysasiakkaita. Helsinki Boats tarjoaa kattavan yhteistyöverkoston kautta veneen joka tarpeeseen. Veneretkellä voidaan liikkua esimerkiksi […]
Suomen Vapaa-ajankalastajien kesäkampanja ”Kalailoa ilman rajoja” kannustaa suomalaisia auttamaan kotoutuvia maahanmuuttajia viemällä heitä kalastamaan ja lahjoittamalla kalastusvälineitä. Mikkelissä voi lahjoittaa uusia tai hyväkuntoisia onkivälineitä Street fishing -tapahtumassa 10.8.2022 klo 17–20. Suomen Vapaa-ajankalastajat (SVK) on käynnistänyt kesäksi Kalailoa ilman rajoja -hankkeen, jossa kannustetaan suomalaisperheitä viemään kotoutuvia maahanmuuttajaperheitä kalaan. SVK:n tiedottajan Jaana Vetikon mukaan vapaa-ajankalastusta harrastaa jo 1,5 miljoonaa suomalaista. […]
Kotimaan kesänviettohitistä eli veneilystä nautitaan nyt täysillä. Vesillä sattuu vuosittain valtavasti onnettomuuksia, ja venevakuutuksista maksetut korvaukset ovatkin olleet viime vuodet nousussa. Alkoholi lisää veneilyonnettomuuksia, ja pahimmassa tapauksessa päihtyneen kuskin aiheuttaman onnettomuuden korvaus voidaan evätä kokonaan. Veneilyn suosio on ollut viime vuosina selvässä kasvussa. Pandemiakesinä ja ulkomaanmatkailun vähennyttyä kasvua on ollut veneiden kaupassa ja rekisteröinneissä, ja […]
Viehekalastuksen SM -kilpailu kilpaillaan tänä vuonna Vaasan merialueella 17.-19.6. Aikaisemmin kilpailu on järjestetty järvimaisemissa, mutta nyt kilpailijat ottavat toisistaan mittaa merellä. Lähtöviivalla nähdään reilut 40 viehekalastukseen hurahtanutta venekuntaa. Joukossa on sekä paikallisia, että kauempaa tulleita vapakalastajia. Ensimmäisenä päivänä kilpaillaan SM-ahven ja toisena SM-hauki. Kummankin SM-kilpailun tuloksissa otetaan huomioon viisi pisintä kalaa. Viehekalastuksen SM-kilpailun tulokset selviää […]
N2000 väylä- ja merikarttauudistus tuo vesillä liikkujille uudet ja tarkemmat merikartat. Nyt myös veneilijät saavat ensimmäisen N2000-merikartan, kun Perämeren merikarttasarja G on julkaistu. Liikenne- ja viestintävirasto Traficom julkaisemat karttasarjat soveltuvat erityisesti saaristo- ja rannikkonavigointiin. Uuden karttasarjan syvyys- ja väylätiedot on päivitetty N2000-korkeusjärjestelmän mukaisiksi. Suomalaiset merikartat uusitaan vaiheittain noin 5-6 vuoden aikana Perämereltä alkaen. N2000 väylä-ja […]
Kesäkalastuskausi on alkanut koko maassa. Kalatalouden Keskusliitto muistuttaa voimassa olevista kalanpyydysten merkintätavoista ja tarvittavista kalastusluvista. Näin merkitset pyydyksesi oikein: 1) Vesiliikennealueella pyydys on merkittävä 1,2 m vedenpinnan yläpuolelle ulottuvaan salkoon kiinnitetyllä vähintään 20 cm leveällä ja korkealla neliön muotoisella lipulla. Lippusalot tulee varustaa vähintään 2 senttimetrin heijastimella. 2) Pintaverkot (lähempänä pintaa kuin 1,5 metriä) tulee vesiliikennealueella merkitä kahdella päällekkäisellä […]
Vapapäivä aloittaa jälleen koululaisten kesäloman. Metsähallitus avaa lauantaina 11.6. yhteensä 35 kalastuskohdetta kaikille alaikäisille kalastajille. Tapahtuma on täysin ilmainen. Useilla kohteilla nuoria kalastajia opastavat Suomen Vapaa-ajankalastajien kalakummit ja kalastusohjaajat. Vapapäivä-perinne on jatkunut jo 12 vuotta. Parhaimmillaan tapahtumaan on osallistunut yli tuhat nuorta kalastajaa. Tänä kesänä mukana on uutena kohteena Vikajoki Rovaniemellä. ”Haluamme lisätä tapahtumaan tällaisia […]
